风味的名菜名点 多数旅游景区都有特殊 。吃 别有一番味道的风味小 到西安旅游时品尝到其 的隧道羊肉泡馍等，可 游地区；要食别具一格 或嵊泗列岛和海南等旅 连、青岛、船山普陀山 ，可往我国沿海地区大 旅游者如要“饱口福” 。

要往重庆、广东 隧道的川菜、粤菜还是 等沪式粤菜；您品尝到 奶、葱油鸡、蚝油牛肉 人的口味，推出了炒鲜 了改革，无其根据上海 需要，被不同程度地作 ，都根据本地人口味的 应不同城市人民的口味 更是遍地开花，为了适 菜点供给，粤菜、川菜 城市，都有八大菜系的 当然，现在全国各大中 。，货真价实 阳澄湖品尝净水大闸蟹 秋时节，菊黄蟹肥，到 来不同的“味感”，金 ，不同的季节会给您带 旅游饮食要留意季节性 。一壳水现象 ，烹熟后揭开背壳尽无 壮，两鳌八爪粗壮有力 、金爪、黄毛，而且体 这大闸蟹是青背、白肚 。蟹肉，将使人回味无穷 似的膏脂、雪白细嫩的 那橘红色的蟹黄、白玉 。定美 往，那里价贵但物不一 到大酒楼、大宾馆餐厅 、大连吃海鲜，不一定 中餐厅好；又如到青岛 参”，都比五星级宾馆 门佳兴馆的“虾子大乌 红烧秃肺”，或者小东 特色菜“炒圈子”、“ 名的“老匠兴菜馆”的 担面等，上海本帮菜著 夫妻肺片、赖汤元、担 ，例如成都的著名菜点 ，而在当地却是名牌店 是不起眼的中小饮食店 厅、大酒楼就餐，往往 不一定到当地大宾馆餐 品尝名地的特色菜点， 。比大酒楼相差毫厘 加工，尝到的美味不会 等海鲜，委托四周居民 捕捉上市的新鲜虾、蟹 到当地水产市场买当天 所以，可以几个人合伙 。[美食中国]。

看品尝的特色菜点 选择自己最随心、最渴 不可能都品尝到，要会 品种多，短短两三天尽 另外，各地的特色菜点 。进行用餐 在指定餐厅按其标准价 都由旅行社同一安排， 地旅游，通常三餐饮食 旅游者参加旅行社赴外 。，当地风味菜少 餐厅用餐往往大锅菜多 饮食标准有高低，而且 。同时可请导游协助 出外选择名店尝名菜， 福”的要求，可以自费 为了满足您想“大饱口 。清真菜和素菜 也可事先告知导游安排 如您是回民不食混者， 求在客房单独就餐；假 假如因健康原因也可要 。省不了的 人在旅途，一日三餐是 。饭 食吃面食，有米饭吃米 尤其是集体用餐，有面 当先适应各地的饭菜， 山玩水”，一饱眼福， 对旅游者来说，要“游 。“虫菜” 区或山东旅游，要能吃 往部分少数民族聚居地 ；进新疆要能吃羊肉； 到湖南、四川要不怕辣 。酥烂，西南菜偏辛辣 菜偏甜，西北菜偏香肥 一般是北菜偏咸，江南 。吃好 一定要尽快适应，吃饱 面对不同口味的菜点， 。适，影响整个游程 吃或不吃，以免肠胃不 的调料和菜肴，宁可少 要谨慎；对当地吃不惯 泻，肠胃不好的人千万 蒜醋、喝点酒，以防腹 海鲜不要过多，多吃点 片、毛蚶之类菜肴；吃 食品，尤其不要吃生鱼 菜或白开水；少吃生冷 些蔬菜和水果，多饮绿 等肥腻的食品，多吃一 生火”，少吃大鱼大肉 一顿饥一顿；为避免“ 风味菜肴，用餐不要饱 在外旅游不要贪食特殊 。和碗具，饭前饭后洗手 ，最好使用一次性怀筷 对有些卫生较差的饭店 。集体用餐要留意礼节 在外旅游时，逐日三餐 。要立即转身并捂住口 喷嚏千万别冲着饭菜， 上，左右开弓；偶而打 持勺舀汤，不要两手齐 时要先放下手中筷子再 要一手扶着饭碗，喝汤 ，尽量减少声响；吃饭 要端正；吃饭菜咀嚼时 打不饶”，说的是吃相 相”；“吃饭伸腰，天 ，当然属于丢脸的“吃 人狼吞虎咽、狼吞虎咽 在集体用餐时，不顾他 餐时要讲究“吃相”， 碗盆上方竖插筷子；用 讳，由于祭先人的祭品 在碗盆上，这是犯了忌 敲打碗盆，或将筷子竖 尚未送上，不要用筷子 要抢座位；用餐前当菜 从领队或导游安排，不 总要拼台，这时，要服 集体用餐时，一个团队 。究文明 总之，吃相要雅，要讲 。