旅游介体三个方面构成 旅游主体、旅游客体和 化现象的总和，主要由 这种人类行为有关的文 旅游文化”是指与旅游 。游美学等领域 社会学、旅游哲学、旅 包括旅游心理学、旅游 旅游文化所探讨的主要 从国内外的研究来看， 。游事业的发展 ，这样的研究有利于旅 产品的文化品位等方面 济效益，如何提升旅游 理与服务，如何提高经 令旅游者满意的企业管 量的旅游者，如何实现 的集中在在如何吸引大 旅游文化的研究，较多 。

义 好地发展,具有特殊意 ,促进旅游产业更快更 市场生存能力和竞争力 提高旅*业素质,增强 升旅游文化品位,对于 加强旅游文化建设,提 游与文化的关系,全面 一种生动反映,弄清旅 改造自然、驾驭自然的 旅游是人类认识自然、 。

一、旅游的文化属性。

一种文化活动 旅游活动从本质上讲是 。强烈的文化性 是旅游经营活动都具有 无论是旅游消费活动还 。的魅力 它才会具备吸引旅游者 只有挖掘出文化内涵, 。化———经济产业 ,在发展的成熟期是文 是经济———文化产业 旅游在发展的一定阶段 正如孙尚清指出的,“ 。度 游与文化关系的密切程 ”此言透彻地阐明了旅 。

质 1.旅游主体的文化本 。

,然后求乐” ,然后求丽;居必常安 ,然后求美;衣必常暖 子所讲的,“食必常饱 因,正如先秦思想家墨 旅游者更需要内在的动 果,但一个人能否成为 现是经济发展驱使的结 消费活动,它的广泛出 旅游作为一种跨时空的 。质享受和精神享受 长,必然追求更高的物 足之后,随着收入的增 人类在基本生存需求满 。化驱使的结果 但是,旅游活动更是文 。社会文化与观念的* 是社会发展最根本的是 步提供了物质基础,但 经济发展固然为社会进 从历史发展的观点看, 。转变的结果 层次看,它是文化观念 复、繁荣的结果,从深 条件看,是全球经济恢 游活动的兴盛,从客观 二战以后世界范围内旅 。

量 2.旅游客体的文化含 。

大类 自然资源和人文资源两 属性,大而言之可分为 旅游资源按基本成因和 。范畴 会风尚,均属于文化的 是无形的民族风情、社 实物形态的文物古迹还 人文旅游资源,无论是 。源变为现实的旅游资源 用,才能由潜在旅游资 只有经过人为的开发利 现象构成的自然景观, 要素、自然物质和自然 由各种自然环境、自然 。源同样也具有文化性 动,因此,自然旅游资 ,而鉴赏是一种文化活 通过鉴赏来反映和传播 即使是自然美,也必须 。

征 3.旅游媒体的文化特 。

消费者 为目的,可以说是文化 旅游者以追求精神享受 。的目的 才能从交换中实现盈利 供高质量的文化产品, 经营者只有为消费者提 化含量高的产品,旅游 品只能是文化产品或文 因此,旅游业的核心产 。的文化旅游产品 ,开发出满足各类旅游 游客所追求的文化特征 征和功能,还必须了解 了解旅游资源本身的特 游资源的开发者不仅要 在市场经济条件下,旅 。所 功能于一体的综合性场 、社交、娱乐、审美等 食的场所,而是集膳宿 店,不是简单地提供膳 过程中,如现代旅游饭 透在各旅游部门的运行 旅游业的文化特征还渗 。调的个性文化服务 素质,有必要提供有情 和提高服务人员的文化 文化品位,有必要培养 、客房、娱乐等环节的 ,有必要不断提高餐饮 因此,一个优秀的饭店 。

二、文化的旅游功能。

特殊性的集中表现 旅游的文化性是其产业 。神动力支撑 资源基础,又是它的精 文化既是旅游业的物质 。

文化的旅游功能 1.文化的本质决定了 。

及其内涵 界丰富多彩的文化类型 个过程,从而构成了世 人类的发展和演化的整 慧创造的结晶,贯穿着 文化作为人类劳动和智 。自然现象 一种社会现象,而不是 ,而不是自然物,它是 先,文化是人的创造物 象,其特质有三个:首 这些异彩纷呈的文化现 。产品和文化融为一体 一种文化,从而使旅游 产生的园林、景观则是 慧进行设计和加工后所 但经过人们用自己的智 等自然物,不是文化, 比如,原始的名山大川 。能 大游客的参与提供了可 烈的大众性,从而为广 所普遍享用的,具有强 活动所创造的、为社会 第二,文化是人类社会 。质产品和精神产品中 中,体现在所创造的物 社会实践活动的方式之 在的,它体现在人们的 第三,文化不是游离存 。了旅游的文化含量 观念,从而极大地扩充 技水平和成就及其审美 它们所体现的人类的科 建筑材料,而主要在于 化,不在于它们的外在 埃及的金字塔体现了文 比如中国的万里长城、 。

在形式 定了文化旅游资源的存 2.文化的基本类型决 。

史遗存 了大量的文物古迹和历 ,为我们发展旅游提供 种物质层面的文物遗址 称为物质文化,正是这 的物质实体层面,一般 的物质要素,也是文化 方面的要素:一是文化 ,每种文化都存在三个 从广义的文化概念来讲 。样化的民俗风情 要素为旅游业提供了多 ,正是这种文化的行为 面,一般称为行为文化 也是文化的行为方式层 二是文化的行为要素, 。的旅游资源 操等,都是极具吸引力 ,如宗教情绪、道德情 、心态文化或观念文化 面,一般称为精神文化 也是文化的精神观念层 三是文化的心理要素, 。

分出各种不同的类型 据不同的标准,可以划 从文化的分类来看,依 。、水文化等 为依据,可分为山文化 化;以文化的物质载体 化、历史文化和现代文 分为外来文化和本土文 和时间的角度考量,可 化和媒体文化;从范围 分为主体文化、客体文 从旅游的视角出发,可 。样性的表现形式 所有这些,都是文化多 。色鲜明的旅游产品 源的文化内涵,构建特 角去考虑和发掘各种资 文化类型,以不同的视 看,要依据各种不同的 从旅游开发建设的角度 。

本特征 定了文化旅游资源的基 3.文化的基本特征决 。

征 (1)文化的地域性特 。具特色的文化内涵 漫长的演化,形成了独 件的影响与制约,经过 中,由于其特定地域条 人类在与大自然作斗争 。之说 不同风,十里不同俗” 在我国古代就有“五里 。产生诸多影响 各种行为包括旅游活动 化形式,这些对人类的 带有强烈地域特点的文 象都会不同,以致形成 生活的结构、范围和对 人们,在闲暇、交往等 居住在不同自然条件的 。

征 (2)文化的民族性特 。他民族区别开来 传统,使一个民族与其 ,正是这种独特的文化 ,都有自己的文化传统 世界上许许多多的民族 。所在 发展民族旅游的潜力之 不同的民族文化,成为 德、风俗习惯,构成了 语言、文字、艺术、道 活方式,形成了不同的 造就了不同的生产、生 的环境中,不同的环境 每个民族都生活在特定 。

征 (3)文化的时代性特 。不同的 ,文化的内容和功能是 在不同的历史发展阶段 。可以划分出许多类型 依其不同的时代特征, 。征 ”和“工业社会”的特 始社会”、“农业社会 个阶段,分别代表“原 ”和“现代化文化”三 始文化”、“农业文化 国的历史文化分为“原 在我国,人们通常将我 。直接诱因 旅游活动产生和发展的 界多样性的原因,也是 层次的多样化是构成世 人类文化进化的类型与 。

征 (4)文化的继承性特 。为规范 维习惯、情感模式和行 了传统的价值观念、思 形的物质遗产,还承袭 前人那里不仅继承了有 传授给下一代,人们从 生产、生活经验与技能 一代总会把自己积累的 人类为了生存繁衍,上 。文化资源 从而积累了深厚的历史 此得以保存流传下来, 和潜意识底层,文化由 程,将其沉淀于显意识 经过潜移默化的内化过 。

(5)文化的变异特征。化变迁 也以更快的速度推动文 另一方面,文化的交流 下从事新的文化创造, 时,又在新的历史条件 所创造的文化成果的同 一方面人类在继承前辈 。丰富的文化型旅游资源 异性为旅游开发提供了 和融合,这种文化的变 刻都在进行观念的分化 有的,人类几乎每时每 广、频率之快是前所未 里,文化交流的范围之 在科技发达的现代社会 。

求 解旅游消费者的文化需 游文化品位2.加强了 发掘文化内涵,提高旅 应用和启示：1.充分 。

求和文化精神特征 解旅游消费者的文化需 作为旅游经营者必须了 。仰、娱乐等方面的习俗 民族的生产、生活、信 化发展状况,了解中华 了解中国的社会经济文 味佳肴外,更希望能够 史文化和品尝中国的美 的山川名胜、灿烂的历 国,除了欣赏我国秀美 比如,外国旅游者来中 。化消费心理 群体,把握消费者的文 要研究不同的旅游消费 。,并逐步成为时尚 农业观光游等应运而生 而生态旅游、农家乐、 朴归真,回归自然,因 人想放松情绪,希望返 竞争激烈的生活,许多 市中,过着节奏紧张、 年生活在拥挤喧嚣的城 如当今世界一部分人长 。色的旅游项目 理需求,开发一些有特 从众等,要针对这些心 、怀旧、偏爱、共鸣、 美、求新、求知、求乐 化消费心理,不外乎审 一般而言,旅游者的文 。

旅游开发格局 3.进一步调整和优化 。

等方面转化 化型、保健型和生态型 重心正在由观光型向文 当前,旅游需求消费的 。商品 具湖湘文化特色的旅游 务型旅游产品,以及独 、度假休闲、会务和商 关生态文化、健康娱乐 旅游精品,重点开发有 全省要下功夫打造一批 。游场地建设 业观光游和农家乐等旅 光游、湿地草场游、农 、湖光水色游、田园风 要突出抓好自然生态游 。的建设 心和社区文化活动中心 外宿营地、户外活动中 要加强旅游度假村、野 。举行 等国内国际会议在湖南 术、经贸、体育、文化 中心,积极争取各种学 ,建立大型的会议服务 要改善城市的总体环境 。品 绣、书画、竹木等工艺 陶瓷、建筑、烟花、湘 面,要积极开发雕塑、 在湖湘文化特色商品方 。的总体形象 大特色来构筑湖南旅游 湖)、伟人(**)三 张家界)、异水(洞庭 块共同发展,用奇山( 泛洞庭、都市群四大版 实行大湘西、大湘南、 在产品建设格局上,要 。的文化特色来展开 各地都要围绕自身独有 。

建设 4.全面加强旅游文化 。

的文化建设 司等企业、旅游目的地 旅游宾馆、旅游车船公 外,还要抓好旅行社、 游资源文化内涵的挖掘 ,其文化建设除抓好旅 ”六要素的综合性产业 、住、行、游、购、娱 旅游业是一项涉及“吃 。功能 美、求新、求知的文化 外,还必须满足顾客求 除了要具备实用的功能 旅游企业的有形产品, 。面的设计和建设 化和休闲娱乐文化等方 、卫生间文化、餐厅文 视大堂文化、楼同文化 和服务文化的建设,重 、装潢文化、功能文化 店,要突出其建筑文化 作为主要接待的旅游饭 。次 提高旅游区的品位和档 浓厚的文化氛围,借以 旅游目的地要营造一种 。形象 人以鲜明的高品位文化 个区域的文化特征,给 都要体现一个民族、一 、言谈举止、礼节礼仪 销人员自身的文化素质 产品的文化内涵外,营 旅游市场营销,除加大 。