告 及投资发展战略研究报 中国酒店市场深度调研 2011-2015年 。

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年10月 〖出版时间〗2011 。

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【目录】。

第一章酒店业概述。

1.1酒店的相关简介。

1.1.1酒店的定义。

设置 1.1.2酒店的部门 。

职能 1.1.3酒店部门的 。

1.2酒店业的分类。

1.2.1酒店的分类。

型的分类 1.2.2酒店房间类 。

质与特点 1.3酒店业的基本性 。

基本性质 1.3.1现代酒店的 。

本特点 1.3.2酒店业的基 。

现的新特点 1.3.3现代酒店呈 。

概述 第二章国际酒店业发展 。

场分析 2.1国际酒店业的市 。

的发展回顾 2.1.1全球酒店业 。

发展呈现三大新趋势 2.1.2国际酒店业 。

概况 全球连锁酒店总体发展 2.1.32007年 。

业 金融危机冲击全球酒店 2.1.42008年 。

象 世界酒店业呈现回暖迹 2.1.52009年 。

世界酒店平均房价走势 2.1.62009年 。

地区 酒店企业纷纷布局中印 2.1.72010年 。

的管理综述 2.2国际宾馆酒店业 。

团的管理模式分析 2.2.1国际酒店集 。

店业管理的主要特点 2.2.2国际宾馆酒 。

引入全面质量管理 2.2.3西方酒店业 。

团介入的管理形式 2.2.4国外饭店集 。

店经营管理的五大趋势 2.2.5国际一流酒 。

2.3欧洲酒店业。

发展特色盘点 2.3.1欧洲酒店业 。

趋好转 欧洲酒店业经营情况渐 2.3.22009年 。

展呈现积极状态 1-8月欧洲酒店业发 2.3.32010年 。

行 8月法国酒店业发展运 2.3.42010年 。

税 起德国调减酒店业增值 2.3.52010年 。

的发展有所复苏 2.3.6瑞士酒店业 。

2.4美国酒店业。

的供需情况分析 2.4.1美国酒店业 。

纷转向中东市场 美国酒店业陷入困境纷 2.4.22008年 。

分析 11月美国酒店业数据 2.4.32009年 。

增长速度 收购其他新品牌以提升 2.4.4美酒店业欲 。

其他优惠 缩减客房服务转而提供 2.4.5美国酒店业 。

定客源 频出各式促销活动以稳 2.4.6美酒店行业 。

发展前景预测 2011年美国酒店业 2.4.72010- 。

2.5亚太地区酒店业。

业 恐怖袭击冲击亚太酒店 2.5.1金融风暴和 。

滑之势减缓 7月份亚太区酒店业下 2.5.22009年 。

展简况 9月亚太区域酒店业发 2.5.32009年 。

数据分析 11月亚太地区酒店业 2.5.42009年 。

业发展全面复苏 1-4月亚太地区酒店 2.5.52010年 。

的经营情况 5月亚太地区酒店市场 2.5.62010年 。

展概况 第三章中国酒店业的发 。

变历程 3.1中国酒店业的演 。

店的发展综述 3.1.1中国古代酒 。

店的发展分析 3.1.2中国近代酒 。

店业的特点分析 3.1.3中国现代酒 。

店业的发展态势 3.1.4现代中国酒 。

展 08年中国酒店业的发 3.22006-20 。

中国星级酒店发展回顾 3.2.12006年 。

中国酒店业基本状况 3.2.22007年 。

中国酒店市场发展概况 3.2.32008年 。

中国酒店业的发展特点 3.2.42008年 。

店业的发展 3.32009中国酒 。

中国酒店市场运行特点 3.3.12009年 。

遇 中国酒店业化危机为机 3.3.22009年 。

中国酒店业热点分析 3.3.32009年 。

势 中国酒店市场的竞争态 3.3.42009年 。

查 中国酒店业人才状况调 3.3.52009年 。

展 6月中国酒店产业的发 3.42010年1- 。

户行为分析 1-8月我国酒店业用 3.4.12010年 。

业统计分析 5月我国星级酒店的开 3.4.22010年 。

价格指数分析 第二季度我国酒店预订 3.4.32010年 。

的问题与挑战 3.5中国酒店业面临 。

存在的主要问题 3.5.1中国酒店业 。

的“软肋” 3.5.2中国酒店业 。

市场的壁垒分析 3.5.3中国酒店业 。

面临的挑战 3.5.4中国酒店业 。

的质量问题 3.5.5中国酒店业 。

展策略 3.6中国酒店业的发 。

发展的政策取向 3.6.1中国酒店业 。

质量问题的发展对策 3.6.2中国酒店业 。

店的发展建议 3.6.3中国本土酒 。

店企业发展的策略 3.6.4促进中国酒 。

第四章商务酒店。

介绍 4.1商务酒店概念及 。

述 4.1.1商务旅游概 。

定义 4.1.2商务酒店的 。

况 4.2商务酒店市场概 。

入黄金时代 4.2.1商务酒店步 。

店发展逐渐成熟 4.2.2中国商务酒 。

图走出“草根经济” 4.2.3商务酒店试 。

带接入成发展趋势 4.2.4商务酒店宽 。

态 4.3商务酒店投资动 。

起投资狂潮 4.3.1商务酒店掀 。

酒店纷纷进驻广东 4.3.2国际商务型 。

拥济南 4.3.3商务酒店蜂 。

场 构看好中国商务酒店市 4.3.4全球投资机 。

策及前景 4.4商务酒店发展对 。

建设 市场竞争核心在于品牌 4.4.1商务酒店的 。

店发展道路探讨 4.4.2中国商务酒 。

务酒店的功能改造方案 4.4.321世纪商 。

临美好发展前景 4.4.4商务酒店面 。

第五章旅游度假酒店。

业 5.1假日经济与酒店 。

动旅游酒店业发展 5.1.1假日经济带 。

响 假日调整对酒店业的影 5.1.22008年 。

对假日经济的策略 5.1.3酒店产业应 。

理 ”魅力下酒店的营销管 5.1.4“假日经济 。

况 5.2旅游度假酒店概 。

类型介绍 5.2.1度假酒店的 。

功能与作用 5.2.2度假酒店的 。

酒店的重要性 5.2.3气候对度假 。

在的问题 5.2.4度假酒店存 。

度假酒店的佼佼者 5.2.5海南是中国 。

中国的发展 5.3分时度假酒店在 。

产生与发展 5.3.1分时度假的 。

假的四种经营者 5.3.2中国分时度 。

假市场存在的问题 5.3.3中国分时度 。

略 中国本土市场的运作策 5.3.4分时度假在 。

理 假市场将实行规范化管 5.3.5中国分时度 。

场营销分析 5.4旅游度假酒店市 。

店市场营销的特点 5.4.1中国度假酒 。

营销策略分析 5.4.2度假酒店的 。

酒店的散客销售 5.4.3休闲度假型 。

运用 理念在中国度假饭店的 5.4.44Cs营销 。

营管理发展趋势 5.5中国度假酒店经 。

象 将是度假酒店的必然现 5.5.1多元化发展 。

基本定律 是度假酒店竞争制胜的 5.5.2主题经营将 。

服务之道 验价值将是度假酒店的 5.5.3提高客人体 。

乐的度假产品 5.5.4开发寓教于 。

重要课题 是度假酒店员工管理的 5.5.5快乐工作将 。

必然选择 是度假酒店企业发展的 5.5.6连锁经营将 。

店的对策与前景分析 5.6中国旅游度假酒 。

店的对策分析 5.6.1发展度假酒 。

析 园度假酒店投资方案分 5.6.2室内水上乐 。

假酒店前景光明 5.6.3中国休闲度 。

落户海南 百余座高端度假酒店将 5.6.4未来10年 。

第六章经济型酒店。

义及特征 6.1经济型酒店的定 。

概念 6.1.1经济型酒店 。

的分类 6.1.2经济型酒店 。

的特征 6.1.3经济型酒店 。

发展综述 6.2中国经济型酒店 。

演变历程 6.2.1经济型酒店 。

酒店的行业环境分析 6.2.2中国经济型 。

酒店总体发展回顾 6.2.3中国经济型 。

进 济型酒店向中部地区推 6.2.4国内连锁经 。

酒店争霸华南 6.2.5中国经济型 。

代 酒店开始进入联盟新时 6.2.6中国经济型 。

经济型酒店步入整合期 6.2.7后奥运时代 。

经济型饭店发展分析 6.32007年中国 。

企业分析 国经济型饭店市场供应 6.3.12007中 。

分布情况 国经济型饭店区域市场 6.3.22007中 。

及出租率 国经济型饭店平均房价 6.3.32007中 。

出分配 国经济型饭店收入与支 6.3.42007中 。

结构 中国经济型饭店的客源 6.3.52007年 。

用情况 中国经济型饭店员工使 6.3.62007年 。

员流动率 国经济型饭店薪酬及人 6.3.72007中 。

酒店的发展 10年8月我国经济型 6.42008-20 。

的推动 奥运对经济型酒店发展 6.4.12008年 。

发展概况 我国经济型酒店市场的 6.4.22009年 。

播现状及特点 经济型连锁酒店品牌传 6.4.32009年 。

在的问题 我国经济型酒店发展存 6.4.42009年 。

型连锁酒店的经营情况 1-8月我国主要经济 6.4.52010年 。

消费市场分析 6.5中国经济型酒店 。

6.5.1消费者构成。

6.5.2消费行为。

6.5.3消费者认知。

消费趋势 6.5.4消费心理与 。

营与管理 6.6经济型酒店的经 。

酒店经营管理状况分析 6.6.1中国经济型 。

酒店经营利润高 6.6.2现代经济型 。

分析 酒店先行者的管理模式 6.6.3中国经济型 。

酒店关键把握五大因素 6.6.4经营经济型 。

的具体经营方针 6.6.5经济型酒店 。

益 6.7经济型酒店的效 。

析 6.7.1投入产出分 。

的投资回报分析 6.7.2经济型酒店 。

与资本市场结合的路径 6.7.3经济型酒店 。

的土地使用权存在隐患 6.7.4经济型酒店 。

作模式分析 6.8经济型酒店的运 。

6.8.1开发模式。

6.8.2选址要求。

店管理公司 6.8.3注册成立酒 。

的问题分析 6.9经济型酒店面临 。

行业存在的缺陷 6.9.1经济型酒店 。

题 酒店发展存在的主要问 6.9.2中国经济型 。

酒店遭遇三大考验 6.9.3中国经济型 。

酒店面临的挑战 6.9.4中国经济型 。

店的发展策略 6.10中国经济型酒 。

题 店在发展中应注意的问 6.10.1经济型酒 。

店应注意回避的误区 6.10.2经济型酒 。

建 型酒店的特色品牌的创 6.10.3中国经济 。

型酒店的九大发展战略 6.10.4中国经济 。

展前景与趋势 6.11经济型酒店发 。

店业的发展潜力巨大 6.11.1经济型酒 。

店成酒店业的金矿 6.11.2经济型酒 。

店的七大发展方向 6.11.3经济型酒 。

经济型酒店的发展趋势 6.11.4未来中国 。

广阔 市经济型酒店发展前景 6.11.5二三线城 。

第七章产权式酒店。

及分类 7.1产权式酒店概念 。

的定义 7.1.1产权式酒店 。

的性质 7.1.2产权式酒店 。

的分类 7.1.3产权式酒店 。

概况 7.2产权式酒店发展 。

酒店的诞生与发展 7.2.1国外产权式 。

在中国的兴起与发展 7.2.2产权式酒店 。

点 成为中国新的消费增长 7.2.3产权式酒店 。

大误区 店”发展渐好需预警五 7.2.4“产权式酒 。

销售的主要因素 7.3影响产权式酒店 。

7.3.1自然环境。

7.3.2投资环境。

7.3.3交通环境。

支持 7.3.4是否有金融 。

7.3.5价格因素。

资优势 7.4产权式酒店的投 。

笼 7.4.1资金快速回 。

报 7.4.2获得高额回 。

业主的“双赢” 7.4.3实现酒店与 。

资风险及防范 7.5产权式酒店的投 。

方法 的主要投资风险及规避 7.5.1产权式酒店 。

投资风险大 7.5.2产权式酒店 。

酒店的问题分析 7.5.3投资产权式 。

投资风险的*防范措施 7.5.4产权式酒店 。

资方法 7.6产权式酒店的投 。

酒店的要素 7.6.1投资产权式 。

式酒店投资的要点 7.6.2把握好产权 。

投资价值的评估 7.6.3产权式酒店 。

酒店需注意五大问题 7.6.4投资产权式 。

对策及前景分析 7.7产权式酒店发展 。

权酒店行业运行机制 7.7.1完善我国产 。

努力 酒店发展需三方面共同 7.7.2中国产权式 。

酒店业发展的思路 7.7.3我国产权式 。

酒店发展具有三大利好 7.7.4未来产权式 。

第八章酒店式公寓。

义及特征 8.1酒店式公寓的定 。

的概念 8.1.1酒店式公寓 。

的特征 8.1.2酒店式公寓 。

的分类 8.1.3酒店式公寓 。

目标客户群的类型 8.1.4酒店式公寓 。

的服务概况 8.1.5酒店式公寓 。

概述 8.2酒店式公寓发展 。

在中国的发展 8.2.1酒店式公寓 。

物业成租务焦点 8.2.2酒店式公寓 。

店式公寓的发展 8.2.3奥运催生酒 。

品开发 8.3酒店式公寓的产 。

略 8.3.1项目选址策 。

定位 8.3.2目标消费群 。

略 8.3.3产品设计策 。

略 8.3.4产品销售策 。

制策略 8.3.5销售成本控 。

略 8.3.6经营管理策 。

资风险分析 8.4酒店式公寓的投 。

本 8.4.1五大隐性成 。

8.4.2非住宅税费。

质 8.4.3房屋土地性 。

8.4.4投资实力。

租 8.4.5避免扎堆出 。

价值及前景分析 8.5酒店市公寓投资 。

的投资回报模式探讨 8.5.1酒店式公寓 。

的投资价值优异 8.5.2酒店式公寓 。

的市场投资前景分析 8.5.3酒店式公寓 。

第九章主题酒店。

述 9.1主题酒店基本概 。

概念 9.1.1主题酒店的 。

一般类型 9.1.2主题酒店的 。

特色酒店的异同 9.1.3主题酒店与 。

题酒店大观 9.1.4世界各地主 。

概况 9.2主题酒店的发展 。

中国的兴起 9.2.1主题酒店在 。

中国成为热点 9.2.2主题酒店在 。

店发展处于历史机遇期 9.2.3中国主题酒 。

酒店发展动态 9.3中国各城市主题 。

主题酒店热潮 9.3.1哈尔滨兴起 。

海 海文化主题酒店落户威 9.3.2中国第一家 。

画主题酒店现身杭州 9.3.3全国首家漫 。

成 题酒店群在深圳全面建 9.3.4我国首个主 。

动工修建 南京超五星级主题酒店 9.3.52010年 。

投资分析 9.4中国主题酒店的 。

识 9.4.1对主题的认 。

发展空间 9.4.2主题酒店的 。

市场定位 9.4.3主题酒店的 。

和更新 9.4.4主题的延伸 。

三要素 9.5建设主题酒店的 。

9.5.1服务功能。

9.5.2市场细分。

9.5.3特色文化。

第十章绿色酒店。

及由来 10.1绿色酒店定义 。

的涵义 10.1.1绿色酒店 。

的特征 10.1.2绿色酒店 。

的由来 10.1.3绿色酒店 。

酒店的意义 10.1.4创建绿色 。

概况 10.2绿色酒店发展 。

绿色酒店介绍 10.2.1全球八大 。

店”可大量的节约成本 10.2.2“绿色酒 。

需要绿色酒店 10.2.3环保时代 。

色酒店” 年前我国将建万家“绿 10.2.42010 。

的问题及思路 10.3绿色酒店发展 。

10.3.1观念方面。

理方面 10.3.2政策和管 。

发展思路 10.3.3绿色酒店 。

酒店实施要求 10.3.4建设绿色 。

第十一章北京酒店业。

展综述 11.1北京酒店业发 。

酒店发展回顾 11.1.1北京星级 。

续上涨入住率下降 年北京高档酒店价格持 11.1.22006 。

酒店市场价格分析 -2007年北京星级 11.1.32006 。

析 年北京高档酒店市场分 11.1.42007 。

格降幅明显 年夏季北京高档酒店价 11.1.52007 。

人意 北京酒店市场表现差强 11.1.6奥运期间 。

京酒店业的发展 11.2后奥运时代北 。

动不大 年9月北京酒店价格波 11.2.12008 。

鼎立”格局 代北京酒店呈现“三足 11.2.2后奥运时 。

分析 年北京酒店市场的发展 11.2.32009 。

酒店面临供需失衡 -2010年北京五星 11.2.42009 。

争分析 11.3北京酒店业竞 。

业市场竞争态势分析 11.3.1北京酒店 。

市场国际品牌扩张加速 11.3.2北京酒店 。

生存空间 外资酒店挤占本土酒店 11.3.3北京地区 。

店市场分析 11.4北京公寓式酒 。

店概述 11.4.1公寓式酒 。

式酒店的供给特点 11.4.2北京公寓 。

式酒店的需求分析 11.4.3北京公寓 。

析 式酒店市场交易特点分 11.4.4北京公寓 。

第十二章上海酒店业。

况 12.1上海酒店业概 。

市场发展势头强劲 12.1.1上海酒店 。

述 年上海酒店业的发展综 12.1.22007 。

价与收益情况 年上海高档酒店市场房 12.1.32007 。

年上海酒店业发展简况 12.1.42008 。

年上海酒店业趋热 12.1.52009 。

影响 会对上海酒店业发展的 12.22010年* 。

机 海酒店业的发展重注生 12.2.1*会给上 。

价有所上涨 年5月上海酒店市场均 12.2.22010 。

0% 客房平均出租率高达9 12.2.3上海酒店 。

情况 型酒店入住率呈现井喷 12.2.4上海经济 。

客源分析 12.3上海酒店市场 。

客源细分市场特征 12.3.1上海酒店 。

析 5星级酒店客源市场解 12.3.2上海3- 。

客源呈现两极分化 12.3.3上海酒店 。

资分析 12.4上海酒店业投 。

酒店投资浪潮 12.4.1上海引发 。

上海酒店业 12.4.2民资进军 。

业成温商投资乐土 12.4.3上海酒店 。

景看好 酒店式服务公寓投资前 12.4.4上海高档 。

展对策分析 12.5上海酒店业发 。

酒店业健康发展的建议 12.5.1促进上海 。

业健康发展的宏观调控 12.5.2上海酒店 。

策 市场需求发展的应对政 12.5.3上海酒店 。

业品牌经营战略解析 12.5.4上海酒店 。

第十三章广州酒店业。

况 13.1广州酒店业概 。

市场总体回顾 13.1.1广州酒店 。

产业的发展现况 13.1.2广州酒店 。

推广州酒店产业的发展 13.1.3亚运会助 。

业面临行业井喷 13.1.4广州酒店 。

争格局 13.2广州酒店业竞 。

业竞争局势分析 13.2.1广州酒店 。

业进入变革扩张时代 13.2.2广州酒店 。

势 业面临的三方面竞争形 13.2.3广州酒店 。

题与对策分析 13.3广州酒店业问 。

路 业面临的挑战与发展出 13.3.1广州酒店 。

业的发展对策 13.3.2广州酒店 。

业应实行体育营销策略 13.3.3广州酒店 。

展趋势 13.4广州酒店业发 。

足 亚运会广州酒店供应充 13.4.12010 。

式公寓发展前景广阔 13.4.2广州酒店 。

第十四章深圳酒店业。

况 14.1深圳酒店业概 。

业总体发展回顾 14.1.1深圳酒店 。

式 型酒店的供需及经营模 14.1.2深圳经济 。

巨大 商务连锁酒店发展空间 14.1.3深圳中档 。

化酒店火爆 14.1.4深圳个性 。

竞争分析 14.2深圳酒店业的 。

势加速深圳酒店业竞争 14.2.1国际化形 。

型酒店抢夺关外市场 14.2.2深圳经济 。

集团竞逐深圳市场 14.2.3国际酒店 。

在的问题及对策 14.3深圳酒店业存 。

业陷入微利经营困境 14.3.1深圳酒店 。

业高端人才供应成难题 14.3.2深圳酒店 。

型酒店发展的建议 14.3.3深圳经济 。

发展分析 第十五章酒店相关产业 。

15.1旅游业。

酒店业的促进关系 15.1.1旅游业对 。

分析 年中国旅游业发展状况 15.1.22007 。

分析 年中国旅游业发展状况 15.1.32008 。

分析 年中国旅游业经济运行 15.1.42009 。

业的经济运行 年1-6月我国旅游产 15.1.52010 。

15.2会展产业。

店业互动发展分析 15.2.1会展与酒 。

业发展取得的成就 15.2.2中国会展 。

业快速发展的瓶颈 15.2.3中国会展 。

展建议 业的SWOT分析及发 15.2.4中国会展 。

业未来的发展趋势 15.2.5中国会展 。

15.3餐饮业。

酒店业的影响 15.3.1餐饮业对 。

业发展过程中的变化 15.3.2我国餐饮 。

年中国餐饮业发展状况 15.3.32007 。

析 年中国餐饮业的发展分 15.3.42008 。

析 年我国餐饮业的发展分 15.3.52009 。

餐饮业的六大发展趋势 15.3.6未来中国 。

企业分析 第十六章国外重点酒店 。

店集团 16.1希尔顿国际酒 。

16.1.1企业简介。

年希尔顿酒店经营状况 16.1.22007 。

欧洲市场 年希尔顿酒店加紧扩张 16.1.32008 。

02家 年希尔顿酒店新开店3 16.1.42009 。

集团 16.2法国雅高酒店 。

16.2.1企业简介。

年雅高集团经营状况 16.2.22007 。

年雅高集团经营状况 16.2.32008 。

年雅高集团经营状况 16.2.42009 。

度假酒店国际集团 16.3喜达屋酒店及 。

16.3.1企业简介。

年喜达屋经营状况 16.3.22007 。

年喜达屋经营状况 16.3.32008 。

年喜达屋经营状况 16.3.42009 。

16.4洲际酒店集团。

16.4.1企业简介。

年洲际酒店经营状况 16.4.22007 。

况 年洲际酒店集团经营状 16.4.32008 。

况 年洲际酒店集团经营状 16.4.42009 。

集团 16.5万豪国际酒店 。

16.5.1企业简介。

财年万豪酒店经营状况 16.5.22007 。

财年万豪酒店经营状况 16.5.32008 。

财年万豪酒店经营状况 16.5.42009 。

洲）有限公司 16.6香格里拉（亚 。

16.6.1企业简介。

经营状况分析 年1-12月香格里拉 16.6.22007 。

经营状况分析 年1-12月香格里拉 16.6.32008 。

经营状况分析 年1-12月香格里拉 16.6.42009 。

企业分析 第十七章国内重点酒店 。

店股份有限公司 17.1湖南华天大酒 。

17.1.1公司简介。

经营状况分析 年1-12月华天酒店 17.1.22008 。

经营状况分析 年1-12月华天酒店 17.1.32009 。

营状况分析 年1-8月华天酒店经 17.1.42010 。

酒店发展股份有限公司 17.2上海锦江国际 。

17.2.1公司简介。

经营状况分析 年1-12月锦江国际 17.2.22008 。

经营状况分析 年1-12月锦江股份 17.2.32009 。

营状况分析 年1-8月锦江股份经 17.2.42010 。

管理公司 17.3如家快捷酒店 。

17.3.1公司简介。

经营状况 年1-12月如家快捷 17.3.22008 。

经营状况 年1-12月如家快捷 17.3.32009 。

股份有限公司 17.4深圳新都酒店 。

17.4.1公司简介。

经营状况分析 年1-12月新都酒店 17.4.22008 。

经营状况分析 年1-12月新都酒店 17.4.32009 。

营状况分析 年1-8月新都酒店经 17.4.42010 。

有限公司 17.5金陵饭店股份 。

17.5.1公司简介。

经营状况分析 年1-12月金陵饭店 17.5.22008 。

经营状况分析 年1-12月金陵饭店 17.5.32009 。

营状况分析 年1-8月金陵饭店经 17.5.42010 。

馆股份有限公司 17.6广州市东方宾 。

17.6.1公司简介。

经营状况分析 年1-12月东方宾馆 17.6.22008 。

经营状况分析 年1-12月东方宾馆 17.6.32009 。

营状况分析 年1-8月东方宾馆经 17.6.42010 。

股份有限公司 17.7北京首都旅游 。

17.7.1公司简介。

经营状况分析 年1-12月首旅股份 17.7.22008 。

经营状况分析 年1-12月首旅股份 17.7.32009 。

营状况分析 年1-8月首旅股份经 17.7.42010 。

比较分析 17.8上市公司财务 。

分析 17.8.1盈利能力 。

分析 17.8.2成长能力 。

分析 17.8.3营运能力 。

分析 17.8.4偿债能力 。

管理分析 第十八章酒店企业经营 。

理基本理论 18.1酒店业经营管 。

的特点 18.1.1酒店管理 。

理层次 18.1.2酒店的管 。

技能 18.1.3酒店管理 。

理概述 18.2酒店业经营管 。

与管理的关系 18.2.1酒店经营 。

求管理分析 18.2.2酒店的需 。

织管理分析 18.2.3酒店的组 。

资源管理解析 18.2.4酒店人力 。

关系管理分析 18.2.5酒店客户 。

的制度创新解析 18.2.6酒店管理 。

18.3酒店市场定位。

定位概念 18.3.1酒店产品 。

定位的方法 18.3.2酒店产品 。

定位的步骤 18.3.3酒店产品 。

的定位策略 18.3.4酒店产品 。

略分析 18.4酒店业营销策 。

的四大要素 18.4.1酒店营销 。

需求下酒店的营销对策 18.4.2不同市场 。

市场营销领域的策略 18.4.3拓展酒店 。

巧 代下酒店业八大营销技 18.4.4新经济时 。

营销分析 18.4.5酒店蜂鸣 。

节日营销手段分析 18.4.6中国酒店 。

分析 18.5酒店绿色营销 。

的定义 18.5.1绿色营销 。

绿色营销的推广应用 18.5.2中国酒店 。

营销绿色化的弊端 18.5.3中国酒店 。

策略 实施绿色营销的任务和 18.5.4中国酒店 。

析 绿色营销的发展趋势分 18.5.5中国酒店 。

理的动向分析 18.6酒店业经营管 。

与管理发展趋势解析 18.6.1酒店经营 。

业经营管理的营销趋势 18.6.2我国酒店 。

成为酒店营销新趋势 18.6.3健康客房 。

销成为酒店营销新途径 18.6.4互联网营 。

第十九章酒店的信息化。

概况 19.1酒店信息化的 。

对酒店发展的促进作用 19.1.1信息科技 。

业信息化的产生与发展 19.1.2国际酒店 。

管理进入信息时代 19.1.3世界酒店 。

信息化建设水平分析 19.1.4我国酒店 。

商务的应用 19.2酒店行业电子 。

19.2.1运作模式。

题 19.2.2存在的问 。

19.2.3具体应用。

19.2.4发展对策。

19.2.5发展趋势。

化问题分析 19.3酒店行业信息 。

化的四大问题 19.3.1酒店信息 。

信息化的主要问题分析 19.3.2国内酒店 。

息化选择的误区 19.3.3酒店业信 。

化的对策与建议 19.4发展酒店信息 。

入手 化管理须从制度和产品 19.4.1酒店信息 。

息化选择的要素 19.4.2酒店业信 。

信息化的建议 19.4.3酒店行业 。

发展趋势 19.5酒店信息化的 。

化的三种趋势 19.5.1酒店信息 。

化应用将迎来高峰 19.5.2酒店信息 。

方向 导未来酒店信息化发展 19.5.3数字化主 。

子分销的发展走向 19.5.4酒店业电 。

析 第二十章酒店业竞争分 。

况 20.1酒店业竞争概 。

型酒店竞争格局分析 20.1.1中国经济 。

酒店应对国际大肆扩张 20.1.2本土连锁 。

临超值竞争时代的挑战 20.1.3酒店业面 。

分析 20.2酒店业竞争力 。

业的市场竞争力 20.2.1现代酒店 。

有利于增强酒店竞争力 20.2.2酒店文化 。

业的核心竞争力 20.2.3中国酒店 。

酒店的核心竞争力 20.2.4小型精品 。

分析 20.3酒店竞争对手 。

的市场占有率 20.3.1竞争对手 。

的财务状况 20.3.2竞争对手 。

的产能利用率 20.3.3竞争对手 。

的创新能力 20.3.4竞争对手 。

手的**进行分析 20.3.5对竞争对 。

化的SWOT分析 20.4中国饭店集团 。

20.4.1优势分析。

20.4.2劣势分析。

20.4.3机会分析。

20.4.4威胁分析。

争形势分析 20.5酒店业集群竞 。

群简介 20.5.1酒店业集 。

业集群发展分析 20.5.2中国酒店 。

店企业竞争特点分析 20.5.3集群内酒 。

群竞争优势分析 20.5.4酒店业集 。

力的主要策略 20.6提升酒店竞争 。

设计突出经营特色 20.6.1注重酒店 。

业化与创新策略 20.6.2管理的专 。

与连锁经营策略 20.6.3特许经营 。

品牌竞争力的对策 20.6.4提升酒店 。

的八大趋向 20.7酒店行业竞争 。

是先导 20.7.1理念竞争 。

是基础 20.7.2管理竞争 。

是关键 20.7.3人才竞争 。

是战略 20.7.4品牌竞争 。

是潮流 20.7.5创新竞争 。

是方向 20.7.6文化竞争 。

是动力 20.7.7学习竞争 。

是目标 20.7.8服务竞争 。

分析 第二十一章酒店业投资 。

特性 21.1酒店业的投资 。

成长性 21.1.1赢利性与 。

期性 21.1.2酒店的周 。

集性 21.1.3要素的密 。

资概况 21.2中国酒店业投 。

业吸引投资的五大优势 21.2.1中国酒店 。

酒店步伐 政策难阻外资投资中国 21.2.2“限外” 。

温” 城市酒店开发开始“升 21.2.3二、三线 。

的盈利模式 21.3中外酒店投资 。

盈利模式 21.3.1经营增长 。

盈利模式 21.3.2物业增值 。

盈利模式 21.3.3资本营运 。

盈利模式 21.3.4品牌创新 。

盈利模式 21.3.5集团建设 。

议分析 21.4酒店业投资建 。

前期策划的因素分析 21.4.1酒店投资 。

的选择 21.4.2酒店类型 。

的五大观念 21.4.3酒店投资 。

代酒店业投资方向 21.4.4后奥运时 。

前景及趋势分析 第二十二章酒店业发展 。

展前景预测 22.1世界酒店业发 。

总体发展走向 22.1.1酒店业的 。

望 全球酒店业发展趋势展 22.1.221世纪 。

分析 国际酒店集团发展趋势 22.1.3未来十年 。

年全球酒店格局预测 22.1.42020 。

发展趋势 22.2中国酒店业的 。

代中国酒店业前景光明 22.2.1后奥运时 。

业未来发展趋势分析 22.2.2中国酒店 。

超过500家 年我国五星级酒店预计 22.2.32015 。

业具体发展方向 22.3中国未来酒店 。

品牌化发展 22.3.1集团化与 。

化发展 22.3.2绿色健康 。

展 22.3.3智能化发 。

展 22.3.4数字化发 。

展 22.3.5创新化发 。